Nhân viên pha chế- 16 Đào Tấn và 09 Nguyễn Hoàng( gần bx Mỹ Đình)
Thứ Hai, 05-08-2019
Lương: 4,900,000 — 5,700,000 VNĐ
Địa chỉ: Công ty TNHH Xuất nhập khẩu và Dịch vụ Anh Minh – Tòa 97-99 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội
Phòng ban: Coca 75 Láng Hạ
Hạn nộp hồ sơ: 30/07 — 31/08/2019
1. Mô tả công việc
• Kiểm tra, chuẩn bị các loại nguyên liệu, đồ uống trước giờ bán hàng.
• Đảm bảo đầy đủ nguyên liệu, đồ uống phục vụ khách.
• Kiểm soát chất lượng trước & sau khi pha chế.
• Đảm bảo công thức, định lượng & thời gian ra pha chế đồ uống đúng chuẩn của công ty.
• Chịu trách nhiệm sắp xếp & vệ sinh quầy bar theo sự phân công của GS/QLNH
• Kiểm tra chất lượng hàng hóa đầu vào đạt tiêu chuẩn
• Theo dõi lượng hàng hóa hủy trong ngày, ký xác nhận
• Kiểm kê nguyên liệu, CCDC của Bar.
• Làm phiếu order nguyên liệu, CCDC và vật dụng cho QLNH duyệt
• Báo cáo các trường hợp hư hỏng, mất mát công cụ dụng cụ, trang thiết bị tại nhà hàng.
• Đảm bảo vệ sinh quầy Bar, các thiết bị, dụng cụ trong Bar.
• Kiểm tra vệ sinh cuối ngày2. Yêu cầu cơ bản:
– Đáp ứng ca làm việc linh hoạt theo Nhà hàng: ca gãy 10h – 14h và 18h – 22h
– Ưu tiên kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.
– Có kinh nghiệm và kiến thức về pha chế đồ truyền thống trong Nhà hàng
– Chăm chỉ, cẩn thận, nhanh nhẹn, có ý thức cầu tiến trong công việc. Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo
2. Quyền lợi ứng viên
Môi trường chuyên nghiệp, thân thiện, hòa đồng, nhiều cơ hội thăng tiến
Mức lương cơ bản: 4.260.000 đồng – 4.710.000 đồng/ 26 công
Phụ cấp ăn ca: 1.040.000 đồng/ 26 công
Tháng nghỉ 04 buổi
